1. Interviu exclusiv pentru Florești News

Gustul unei fripturi premium începe cu originea cărnii și continuă pe cărbune de lemn

Gal Steak House aduce în București o experiență dedicată iubitorilor de carne de calitate: vită premium din America, Japonia, Argentina și România, pregătită pe cărbune de lemn. Am stat de vorbă cu Avram Gal despre selecția cărnii, atenția acordată preparării și ce înseamnă o experiență reușită la restaurant.

Florești News: Ce v-a inspirat să puneți accentul pe carnea de vită premium?

Avram Gal: Ne-am dorit să le oferim oaspeților posibilitatea de a descoperi gusturi diferite, pornind de la originea cărnii. La Gal Steak House avem vită premium din America, Japonia, Argentina și România. Fiecare proveniență are particularitățile sale, iar oaspeții pot alege ceea ce li se potrivește.

Florești News: Ce rol are modul de preparare?

Avram Gal: Un rol esențial. Carnea este gătită pe cărbune de lemn, iar această metodă îi oferă o aromă distinctă și o crustă frumos rumenită. Respectăm produsul și urmărim să păstrăm gustul și textura fiecărei bucăți.

Florești News: Cum ar trebui să aleagă un client?

Avram Gal: Echipa noastră îi poate îndruma în funcție de preferințe: de la o carne cu gust intens până la o experiență cu totul specială. Ne dorim ca fiecare vizită să fie relaxată, iar fiecare preparat să fie savurat pe îndelete.

Florești News: Ce mesaj aveți pentru cititorii din Florești?

Avram Gal: Îi invităm să ne treacă pragul și să descopere Gal Steak House. Ne bucurăm de fiecare oaspete care apreciază produsele de calitate, servirea atentă și mesele petrecute într-o atmosferă plăcută.

Gal Steak House – București
📍 Strada Constantin Mille nr. 18, etajul 6
📞 +40 770 680 372